饮食健康三大葡萄酒配菜的禁忌 -【Baixiu美容论坛】


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喝酒对身体有影响，但是和葡萄酒如果吃的菜搭配不好的会对身体产生更打的影响，一定要注意葡萄酒的三大忌：

一忌与海鲜为伍

　　红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎

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