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在众多零食中,大多数女性偏爱的恐怕是瓜子了,尤其是在节假日里,有大把时间可以用来嗑瓜子。也有报道说,多吃瓜子可以美容减肥,所以瓜子也就更受欢迎了。其实,瓜子不宜多吃。
瓜子含有丰富的植物油脂,含油率达15%-55%。还含有蛋白质、糖、维生素A和B等,适量嗑吃,对健康确有好处。但最近又有研究报告称:瓜子所含油类大多是不饱和脂肪酸(亚油酸),过量食用,会消耗大量的胆减,使体内磷
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